我国是生果出产大国，生果总产量长时间处在国际前列，但由于生果产后加工及处理水平较低导致我国生果质量较差，市场竞争力弱。因而完成生果外观和内部质量的快速检测和分级已成为当时的一项重要内容，而这其间糖度检测是生果检测和分级的重要目标。

  无损生果糖度计选用红外光谱检测原理，把红外光照射进生果内部，依据反射到传感器的信号值来核算果实的糖度(Brix白利度值)。不损坏生果，实践做到无损快速检测，规划细巧，便于带着，适用于各种场合。

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